食品质量安全与HACCP认证经典案例——HACCP认证与百家著名食品企业案例分析评价

文献类型: 中文期刊

第一作者: 闫庆健

作者: 闫庆健

作者机构:

期刊名称: 农业技术经济

ISSN: 1000-6370

年卷期: 2007 年 05 期

页码: 113

收录情况: 北大核心

分类号: F426.82`F203

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