植物病原菌的开发和利用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 段道怀

作者: 段道怀;郭好礼

作者机构:

期刊名称: 世界农业

ISSN: 1002-4433

年卷期: 1988 年 04 期

页码: 39-40+52

摘要: 近年来,植物病原菌颇受人们重视。目前,科学家已找到若干在工业、食品和农业中有很大实用价值的菌种。 细菌类开发和利用 1.甘蓝黑腐病菌(Xanthomonas campestirs) 40年代初期,由微生物产生的葡聚糖已开始商品化生产,被称为工业化生产的第一个微生物多糖。不久,从甘蓝黑腐病菌中发现了黄原胶,人们对此进行了广泛的研究。黄原胶(Xanthan Gum)成了

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