文献类型: 中文期刊
第一作者: 孙明茂
作者: 孙明茂;韩龙植;李圭星;洪夏铁;于元杰
作者机构:
关键词: 花色苷含量;色稻;遗传;分子机理;鉴定与创新
期刊名称: 植物遗传资源学报
ISSN: 1672-1810
年卷期: 2006 年 7 卷 02 期
页码: 239-245
摘要: 花色苷作为水稻重要的生物活性物质,已成为当前功能性水稻研究开发的热点之一。本文从水稻花色苷的生物合成及其组成成分入手,着重介绍了水稻花色苷含量的影响因素、遗传及分子机理的研究现状以及富集花色苷水稻种质鉴定、筛选与创新现状,并探讨了今后以提高水稻花色苷含量为目标的功能性水稻研究内容和方向。
分类号: S511
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