B超活体测定羊眼肌面积与瘦肉率的相关研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吕雪峰

作者： 吕雪峰;高维明;郑文新;宫平;张廷虎;师帅

作者机构：

关键词： 羊;B超;活体测定;眼肌面积;瘦肉率

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2012 年 51 卷 02 期

页码： 344-345

收录情况： 北大核心

摘要： 利用B超对哈萨克羊和新疆山羊的眼肌面积进行活体测定,结合屠宰后胴体测定,分析眼肌面积与胴体瘦肉率的关系。结果表明,B超活体测定羊眼肌面积与胴体瘦肉率为正相关,并且达到显著水平,建立了胴体瘦肉率对B超活体测定眼肌面积的线性回归方程。

分类号： S827

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