鲜食葡萄新品种‘中葡萄12号’的选育

文献类型： 中文期刊

第一作者： 章鹏

作者： 章鹏;刘三军;贺亮亮;宋银花

作者机构：

关键词： 鲜食葡萄;新品种;‘中葡萄12号’

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2020 年 02 期

页码： 289-292

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： ‘中葡萄12号’是以‘巨峰’为母本‘,京亚’为父本,杂交选育出的早熟葡萄新品种。果穗圆锥形,果穗中等大,平均单穗质量660 g,最大可达1 500 g,果粒着生中等紧密,果穗大小整齐。果粒椭圆形,紫黑色。果粒大,平均单粒质量8.7 g,最大单粒质量13.0 g,果皮较厚有韧性,果肉软,果汁绿黄色,汁液多,味道甜,有草莓香味,该品种可溶性固形物含量(w,后同)为18.0%,可溶性总糖含量为14.5%,总酸含量为0.52%,糖酸比达到28∶1,单宁含量为1 180 mg·kg~(-1),维生素C含量为4.42 mg·100 g~(-1),氨基酸含量为5.54 g·kg~(-1)。郑州地区浆果7月上旬开始着色,7月底8月初完全成熟。从萌芽至浆果充分成熟约需110 d。

分类号： S663.1

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