香椿种子萌发的生理生化变化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 金波

作者： 金波;东惠茹

作者机构：

关键词： 香椿;种子萌发;呼吸强度;乙烯释放;香味

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 1992 年 04 期

页码： 24-27

摘要： 对采自云南、河南、河北三省香椿种子萌发过程中的呼吸强度、乙烯释放量、香味释放量和种子浸提液的紫外吸收光谱、电导率、钾含量进行了测定,除电导率外,其它各项指标均有明显差异。云南省的新鲜种子前3项高于其陈旧种子,后3项则相反,而且差异均很显著。

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