文献类型: 中文期刊
第一作者: 周淑荣
作者: 周淑荣;郭文场;蔡俊;刘佳贺
作者机构: 中国农业科学院特产研究所;中国人民解放军军事医学科学院长春干休所;吉林农业科技学院中国人民解放军军事医学科学院长春离职干部休养所长春市图书馆吉林大学西校区图书馆;中国人民解放军军事医学科学院长春离职干部休养所长春市图书馆天津市河西区瑞斯特双语幼儿园
期刊名称: 特种经济动植物
ISSN: 1001-4713
年卷期: 2013 年 16 卷 11 期
页码: 46-48
摘要: 京水菜(Brassica japonica Sieb.)别名水晶菜、京菜、千筋菜、水白菜、碎叶莴苣、千筋京水菜、细叶京水菜、白茎千筋京水菜,英文名pot-herb mustard,Japanese greens,属十字花科(Cruciferae)芸薹属两年生草本植物。京水菜原产中国,但在中国栽培地域较窄,多为农家品种,如浙江省的临海花菜。后传入日本,
分类号: S634.9
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