紫心甘薯品种(系)的引进比较试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋吉轩

作者： 宋吉轩;李云;雷尊国;李丽

作者机构：

关键词： 紫心甘薯;引进;比较试验;产量;品质

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 08 期

页码： 11-13

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 引进8个紫心甘薯品种(系)在贵州省贵阳市进行品种比较试验,研究8个品种(系)的农艺性状、适应性及品质等。结果表明,渝紫7号的鲜薯产量和薯干产量均居第1位,食味品质最优,综合性状表现最好;其次为浙紫薯2号,鲜薯产量和薯干产量均居第2位,食味品质较佳,综合性状表现较好,这两个品种适合在贵阳地区作为鲜食和薯干加工型品种种植;济黑薯1号的鲜薯产量居第5位,薯干产量居第4位,花青素含量最高、达4.52 mg/g,可作为贵州省加工企业色素品种种植。

分类号： S531

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