破除自给率越高粮食越安全的迷误

文献类型： 中文期刊

第一作者： 辛翔飞

作者： 辛翔飞;刘锐;王济民

作者机构： 中国农业科学院农业经济与发展研究所;农业农村部农村经济研究中心

关键词： 粮食自给率;粮食安全;关系演变;启示;对策建议

期刊名称： 农业经济问题

ISSN： 1000-6389

年卷期： 2020 年 010 期

页码： 19-31

收录情况： 北大核心 ; CSSCI

摘要： 新中国成立70年来,粮食自给水平的演进历程大致经历了近乎完全自给、高度自给和基本自给三个阶段,呈现出自给率下降并伴随着粮食安全保障水平上升的显著特征.尤其是自2008年以来,在资源环境约束趋紧的背景下,粮食自给率明显下降,但通过增加国内供给和进口供给,粮食安全保障处于历史最好水平阶段.我国粮食安全保障水平的提高,得益于生产力水平的发展、综合国力的增强,以及国家粮食安全战略的重构.基于我国水土资源短缺的基本国情和国内外粮食市场因素的新变化,未来我国粮食安全应注重加大统筹利用国内外两个市场、两种资源的力度,实现粮食数量、质量、生态和产业四个安全;以粮食自给总量目标替代自给率目标,合理设定粮食自给水平;保护和提高农民种粮利益,进一步激活粮食生产内在动力;加大力度推进全球粮食供给体系和风险防控能力建设,确保“适度进口”战略落地实施.

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