苹果汁中多菌灵的高效液相色谱法分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 廖涛

作者： 廖涛;杨玉平;熊光权;程薇;林若泰;李露;李小定

作者机构：

关键词： 苹果汁;多菌灵;高效液相色谱;液液萃取

期刊名称： 农产品加工(创新版)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2009 年 04 期

页码： 8-9+78

摘要： 建立了苹果汁中多菌灵残留量的高效液相色谱(HPLC)分析方法,样品经乙酸乙酯提取,旋转蒸发仪浓缩,氮气吹干甲醇定容后,采用配有二极管阵列检测器(DAD)的HPLC测定,外标法定量。在添加水平为0.5,1,1.5,3mg/kg时,多菌灵的添加回收率为93.2%～102.7%。该方法对苹果汁中多菌灵的检出限为0.02mg/kg,可以满足苹果汁中多菌灵的残留限量检测要求,并利用该方法对农贸市场上苹果汁中的多菌灵残留量进行了分析。

分类号： TS255.44

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