北方春大麦区大麦蛋白质含量与生态条件的关系
文献类型: 中文期刊
第一作者: 黎秀卿
作者: 黎秀卿;王文正;吕潇
作者机构:
期刊名称: 山东农业科学
ISSN: 1001-4942
年卷期: 1998 年 02 期
页码:
摘要: 北方春大麦区大麦蛋白质含量与生态条件的关系黎秀卿王文正吕潇(山东省农业科学院中心实验室济南250100)大麦是集食用、饲用、酿造于一体的作物,大麦蛋白质含量是决定大麦用途的重要品质指标。大麦蛋白质含量除受其品种本身的遗传基因和栽培条件影响外〔1〕,还...
分类号: S512.3
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