筏式养殖虾夷扇贝"褐色沉积症"形成原因初步研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于佐安

作者： 于佐安;李大成;王庆志;李华琳;于笛;刘项峰;滕炜鸣;王笑月;周遵春

作者机构：

关键词： 虾夷扇贝;褐色沉积症;筏式养殖;流行病学

期刊名称： 水产学报

ISSN： 1000-0615

年卷期： 2022 年 46 卷 009 期

页码： 1713-1720

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为分析筏式养殖虾夷扇贝贝壳内侧褐色沉积症状形成机制,讨论虾夷扇贝夏季大规模死亡和褐色沉积症状相关性.2017—2019年的3—10月开展流行病学调查,调查虾夷扇贝褐色沉积症症状发生过程和出现比例,统计虾夷扇贝累积死亡率.设计防咬合扇贝养殖笼,统计褐色沉积症扇贝出现比例.利用傅里叶红外光谱分析法分析褐色沉积物质成分,讨论内在形成原因.结果显示,防咬合扇贝养殖笼内养殖扇贝累积死亡率为87.6%,褐色沉积症状出现比例为74.5%,扇贝间咬合导致的损伤不是褐色沉积症出现的原因.褐色沉积物质红外光谱谱型与牛血清白蛋白粉末谱型一致,且具备蛋白质特征峰酰胺Ⅰ带和酰胺Ⅲ带,揭示贝壳内侧褐色沉积物质主要成分为蛋白质.虾夷扇贝褐色沉积症出现时间具有规律性,6月中下旬出现症状后持续至8月,与扇贝开始死亡时间吻合.2017—2019年褐色沉积症状比例为85.7%、1.54%和10.9%,扇贝累积死亡率分别为90.4%、49.2%和48.16%,揭示褐色沉积症状与筏式养殖虾夷扇贝夏季死亡具有相关性(r=0.992),其形成原因可能与病原感染相关.

分类号： S944.4+3

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