施肥量对醋糟基质栽培生菜的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高蓓

作者： 高蓓;李萍萍;赵青松;王纪章;郑洪倩

作者机构：

关键词： 施肥量;醋糟基质;生菜

期刊名称： 中国土壤与肥料

ISSN： 1673-6257

年卷期： 2012 年 01 期

页码： 95-98

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了5种施肥量处理[正常施肥量的0(0 s)、1/8(1/8 s)、1/4(1/4 s)、1/2(1/2 s)和1(1 s)单位]对醋糟混合基质栽培生菜生长以及品质的影响。结果表明,1/4单位施肥量(1/4 s)处理下醋糟基质的pH和EC值变化较其他处理平稳。1/4单位施肥量(1/4 s)处理下生菜茎粗、产量、根鲜重、叶鲜重最大,而1个单位施肥量(1 s)处理下上述指标最小。对采收时生菜品质的分析表明,生菜叶片内的硝酸盐含量随着施肥量的增加而迅速上升,1个单位施肥量(1 s)处理下生菜叶片中硝酸盐和可溶性蛋白含量最高,1/4单位施肥量(1/4 s)处理下生菜叶片中可溶性糖含量最高。综合考虑产量和品质,采用1/4单位的配方(1/4 s)是适合醋糟基质栽培生菜的施肥配方。

分类号： S636.2

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