铜水平对冬毛期乌苏里貉毛皮品质、血清生化指标及肝相关基因表达的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张新宇

作者： 张新宇;刘超楠;杨乾龙;韩菲菲;张如春;李光玉;刘晗璐

作者机构：

关键词： 铜;乌苏里貉;毛皮品质;铜蓝蛋白;铜锌超氧化物歧化酶

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 002 期

页码： 429-439

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在研究日粮中添加铜对冬毛期雄性乌苏里貉毛皮品质、脏器指数、血清生化指标及相关基因表达的影响。随机选取体重相近的雄性乌苏里貉105只,采用单因子试验设计,随机分为7组,每组15个重复,每个重复1只。分别饲喂添加蛋氨酸铜为0（对照组）、30（Ⅰ组）、45（Ⅱ组）、60（Ⅲ组）、75（Ⅳ组）、90（Ⅴ组）和200 mg·kg-1（Ⅵ组）的试验日粮,预饲期7 d,正式期60 d。试验结束后每组选择8只乌苏里貉采血、屠宰,检测毛皮长、铜蓝蛋白酶活性、超氧化物酶活性及肝中相关基因表达的测定。结果表明:1)铜添加水平对貉的体长、鲜皮长、针毛长与针毛细度有显著影响（P<0.05）,对鲜皮重、绒毛长与绒毛细度没有显著影响。2)日粮铜添加水平对乌苏里貉的心脏指数、肝脏指数、肾脏指数与脾脏指数没有显著影响。3)随着铜水平的升高,血清葡萄糖（glucose, GLU）含量也随之升高（P<0.05）,不同铜添加剂量对血清中乳糖脱氢酶（lactic dehydrogenase,LDH）、天门冬酸氨基转移酶（aspartate aminotransferase,AST）与丙氨酸氨基转移酶（alanine aminotransferase,ALT）活性有显著影响（P<0.05）,使血清铜蓝蛋白（ceruloplasmin,CER）、总超氧化物歧化酶（Total superoxide dismutase,T-SOD）与铜锌超氧化物歧化酶（copper and zinc superoxide dismutase,Cu-Zn SOD）的活性先升高后趋于稳定（P<0.05）。4)日粮不同铜添加水平对肝的CER、Cu-Zn SOD、生长激素受体（Growth hormone receptor,GHR）与胰岛素生长因子I（insulin-like growth factor 1,IGF-1）基因表达有显著影响,90与200 mg·kg-1组的肝CER和Cu-Zn SOD基因表达水平显著高于30 mg·kg-1组,30 mg·kg-1组肝CER和Cu-Zn SOD基因表达水平显著高于未添加组（P<0.05）。90 mg·kg-1的肝GHR和IGF-1基因表达水平显著高于未添加组（P<0.05）。饲粮中铜添加水平为60～75 mg·kg-1时,貉的毛皮品质最佳;血清中CER和Cu-Zn SOD的酶活不会随着铜水平的变化而显著变化;血清中AST、ALT和LDH的酶活没有显著变化;此外,还提高了肝内GHR和IGF-1基因的表达量,促进貉生长。结合以上测定指标,建议貉的饲粮中铜添加含量为60～75 mg·kg-1。

分类号： S865.22

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