金花茶提取物抑菌作用的研究
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张武君
作者: 张武君;陈菁瑛;刘保财;赵云青;黄颖桢;吴婷婷
作者机构:
关键词: 金花茶;提取物;抑菌作用
期刊名称: 福建热作科技
ISSN: 1006-2327
年卷期: 2022 年 47 卷 001 期
页码: 31-32,36
摘要: 以酵母菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉菌、黄曲霉菌等为供试菌株,分析了金花茶提取物的抑菌作用.结果表明,金花茶叶的水提物和醇提物对酵母菌和金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用;金花茶花的水提物和醇提物仅对酵母菌有抑制作用;金花茶花和叶的提取物对大肠杆菌、黑曲霉菌、黄曲霉菌均无抑制作用.
分类号: S571.1
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