三十烷醇不同施用方式对茭白孕茭期、产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李芳

作者： 李芳;张珏锋;钟海英;陈建明

作者机构：

关键词： 三十烷醇;生长调节剂;菰黑粉菌;茭白;孕茭期;产量;品质

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2022 年 012 期

页码： 74-79

收录情况： 北大核心

摘要： 以崇茭1号为试材，研究了天然生长调节剂三十烷醇不同施用浓度、施用次数和时间对茭白孕茭期、产量以及品质的影响。结果表明，在双季茭白生长期，施用0.5 mg·L-1三十烷醇对夏茭孕茭的影响比秋茭更明显，夏茭首日采收量是不施用三十烷醇的对照的13.0倍，总产量提高到1.1倍；而高浓度三十烷醇处理对夏茭、秋茭总产量均没有促进效果。在临近孕茭期或在孕茭期间施用低浓度(≤0.5 mg·L-1)三十烷醇会抑制夏茭孕茭，总产量较对照下降15.8%～69.7%，但茭白干物质含量增加了1.2%～39.7%；临近孕茭期施用0.5 mg·L-1三十烷醇能够提高茭白蛋白质、氨基酸、可溶性糖、还原型抗坏血酸和纤维素含量，提升营养品质。

分类号： S645.2

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