荔枝种子可溶性贮藏蛋白质的特点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张华

作者： 张华;陈月异;史敏晶;田维敏

作者机构：

关键词： 荔枝;种子;营养贮藏蛋白质;种子贮藏蛋白质;营养贮藏蛋白质同源物

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2007 年 28 卷 04 期

页码： 21-25

收录情况： CSCD

摘要： 采用蛋白质组织化学染色、SDS-PAGE、双向电泳、蛋白质免疫印迹和间接免疫荧光定位等细胞学和生物化学的技术,分离鉴定荔枝种子中可溶性贮藏蛋白质。荔枝种子富含贮藏蛋白质,积累在子叶和胚乳薄壁细胞的蛋白体里。22ku蛋白质是种子的一种可溶性贮藏蛋白质,为幼苗生长所需氮素的重要来源。该蛋白质与22ku营养贮藏蛋白质有免疫相关性,而且,两者的双向电泳图谱非常相似,表明它们具有较高同源性。由于荔枝22ku营养贮藏蛋白质具有胰蛋白酶抑制剂活性,所以,其同源物积累在种子中可能有抗虫作用。

分类号： S667.1

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