均州名晒烟

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄凯

作者： 黄凯;刘岱松;操琼;吴自友;王树声;王志德;何结望;石方斌;吕培军

作者机构：

关键词： 均州;晒烟;外观质量;内在品质;栽培技术;调制技术

期刊名称： 中国烟草科学

ISSN： 1007-5119

年卷期： 2013 年 04 期

页码： 76-79

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 均州名晒烟属于地方性淡色晒黄烟,采用架晾凋萎变黄、地晒干燥定色、白晒夜堆上汗、室外堆积发酵、分级打捆后二次发酵的传统调制方法。烟叶香型独特,似烤烟,可广泛应用于烤烟型、混合型、雪茄型等各类产品配方中,对于提高烟香丰富性、增加香气浓度和"减害降焦"具有积极的作用。

分类号： S572

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