光照强度对草莓主要品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 钟霈霖

作者： 钟霈霖;杨仕品;乔荣;王天文

作者机构：

关键词： 草莓;光照强度;品质

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2011 年 24 卷 03 期

页码： 1219-1221

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解贵州特殊区域下光照强度对草莓品质的影响,通过实验室的人工环境,在温、湿度不变的条件下,将章姬、红颊2个品种植株放置在特定的光照强度中,研究草莓光饱和点和补偿点区间内光强的改变对果实主要品质的影响。研究表明:光照强度的改变可显著影响总糖、Vc、果胶含量,对单果重、硬度、可溶性固形物、含酸量没有显著影响,提高草莓果实综合品质的适宜光强为339.6~452.8μmol/(m2.s);不同品种对光强改变的反应稍有不同,红颊品质受光强影响较章姬大。

分类号： S668.4

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