莱可多巴胺对育肥猪生长性能及胴体品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘华贵

作者： 刘华贵;王青;冯国州;张瑞清;李京书

作者机构：

关键词： 莱可多巴胺;育肥猪;胴体品质

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 1998 年 03 期

页码： 17-18

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验研究了饲料中添加莱可多巴胺(Ractopamine,RAC)对育肥猪(60-90kg体重)生长性能、胴体品质和肉质的影响.试验动物为30头(公母各半)DVI系的二元杂交商品猪,随机分为3组,RAC的添加水平分别为0、10和20mg/kg.试验猪单栏饲养,自由采食和自由饮水.基础日粮含DE13.08MJ/kg、CP16.3%、赖氨酸0.94%.试验结果表明:RAC对猪的日增重、料肉比和胴体瘦肉率有显著改进.随着RAC添加水平的增加,改进幅度增大,以添加20mg/kg效果最佳,日增重比对照组提高15.7%(P<0.05),饲料转化效率提高17.7%(P<0.05),胴体瘦肉率提高5、5%(P<0.05).RAC的使用对肉质没有显著影响.

分类号： S828.5

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