柱花草菠萝皮混合青贮发酵品质研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王坚

作者： 王坚;李雪枫;周汉林;郇树乾;王志勇;张英

作者机构：

关键词： 柱花草;菠萝皮;混合青贮;发酵品质

期刊名称： 热带农业工程

ISSN：

年卷期： 2014 年 38 卷 03 期

页码： 10-13

摘要： 研究柱花草菠萝皮不同比例混合青贮发酵品质。试验设4个处理,分别为100%柱花草单独青贮(CK)、70%柱花草+30%菠萝皮(SP1)、60%柱花草+40%菠萝皮(SP2)、50%柱花草+50%菠萝皮(SP3),青贮30 d后开窖取样,测定青贮饲料发酵品质。结果表明:与对照组相比,柱花草与菠萝皮混合青贮显著提高了乳酸含量,显著降低了pH值、丁酸和氨态氮/总氮,提高了发酵品质;各混合组随菠萝皮混合比例增大,乳酸增多,pH值和丁酸降低;SP2、SP3处理组pH值、乙酸、丙酸、挥发性脂肪酸和氨态氮/总氮无显著差异。从发酵品质和菠萝皮利用角度出发,50%菠萝皮和柱花草混合青贮是可行的。

分类号： S541.9`S816.53

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