肉牛沙门氏菌病病原学、发病及诊断技术研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈亮

作者： 陈亮;张蕾;沈思思;冯万宇;兰世捷;李丹;苗艳;黄宝银;王洪宝;史同瑞

作者机构：

关键词： 肉牛;沙门氏菌;血清型;感染;临床症状;诊断

期刊名称： 现代畜牧科技

ISSN： 2095-9737

年卷期： 2021 年 011 期

页码： 19-21

摘要： 肉牛是非伤寒性沙门氏菌的主要带菌体和感染源,肉牛沙门氏菌病不仅危害畜体健康,并且给人类健康和公共卫生安全带来严峻挑战。肉牛沙门氏菌病的防治难点主要在于病原菌易传播,血清型的复杂性,以及养殖、加工和销售中的操作不规范。现介绍沙门氏菌的血清型,沙门氏菌感染肉牛的致病机理、症状、传播因素和诊断技术,旨在为肉牛产业中沙门氏菌病的有效预防和深度研究提供参考。

分类号： S858.23

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