微生物发酵粕类蛋白质饲料的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 邓露芳

作者: 邓露芳;范学珊;王加启

作者机构:

关键词: 微生物发酵;豆粕;菜粕;棉粕;蛋白质饲料

期刊名称: 中国畜牧兽医

ISSN: 1671-7236

年卷期: 2011 年 38 卷 06 期

页码: 27-32

收录情况: 北大核心

摘要: 作者综述了粕类蛋白质饲料,包括豆、菜、棉粕作为动物饲料原料的营养特点及经过微生物发酵后可有效改善其营养价值,提高动物消化利用率,促进动物生产,从而节约饲料成本,且有利于缓解中国蛋白质饲料资源紧缺的关键性问题,并提出了微生物发酵粕类蛋白质饲料存在的问题及发展前景。

分类号: S816.4

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