禽畜废弃物中的抗生素及其在蔬菜等农作物中的富集

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王虹

作者： 王虹;蒋卫杰;余宏军;杨学勇

作者机构：

关键词： 抗生素;有机肥料;蔬菜作物;综述

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2011 年 12 期

页码： 10-15

收录情况： 北大核心

摘要： 有机肥作为重要的肥源在有机及可持续农业生产中占有重要地位。但是近些年来,抗生素在畜牧业中的大量使用导致了其在禽畜废弃物中的过量残留,这使得抗生素在"饲料—禽粪—土壤"这一环节中的积累逐渐加重,并通过植物的吸收等方式进入食物链,从而成为威胁人类健康的潜在因素。抗生素含量很可能成为"绿色壁垒"的重要指标,并成为限制我国蔬菜等农产品出口的因素之一。本文综述了禽畜废弃物中的主要抗生素及其降解方式和降解周期,阐述了抗生素对植物生长的影响及在蔬菜等农作物中的富集,并进一步探讨了今后的研究方向。

分类号： S63

  • 相关文献

[1]禽畜废弃物中的抗生素及其在蔬菜等农作物的富集. 王虹,蒋卫杰,余宏军,杨学勇. 2011

[2]抗生素在有机肥料-土壤-农作物系统中的转化及影响的研究进展. 李洁,刘善江. 2013

[3]有机肥料中抗生素在农田土壤和植物间的迁移研究. 田野,刘善江. 2012

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