文献类型： 中文期刊
第一作者： 张亚男
作者： 张亚男;齐博;武书庚;岳洪源;王晶;张海军;齐广海
作者机构：
关键词： 吡咯喹啉醌二钠;肉仔鸡;氧化鸭油;生长性能;脂质代谢;抗氧化能力
期刊名称： 动物营养学报
ISSN： 1006-267X
年卷期： 2015 年 27 卷 09 期
页码： 2884-2893
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 本试验旨在研究吡咯喹啉醌二钠(PQQ·Na2)对饲喂氧化鸭油(ODO)肉仔鸡生长性能、血浆脂质代谢和抗氧化能力的影响。选取270只健康、体重相近的1日龄爱拔益加肉仔鸡公雏,随机分成3个组,每个组6个重复,每个重复15只。3个组分别饲喂含有新鲜鸭油(FDO)、ODO和ODO+0.4mg/kg PQQ·Na2(ODO+PQQ)的饲粮,油脂添加水平1~21d为3.0%,22~42d为3.5%。结果表明:1)与FDO组相比,ODO显著降低了肉仔鸡21d的平均体重(P<0.05),ODO+PQQ组差异不显著(P>0.05)。与ODO组相比,ODO+PQQ组1~21d和22~42d的平均日增重、42d平均体重具有增加的趋势(P<0.10)。2)与FDO组相比,PQQ·Na2显著提高了肉仔鸡42d的全净膛率和21d的胸肌率(P<0.05)。3)与FDO和ODO组相比,PQQ·Na2显著降低了肉仔鸡42d血浆总胆红素和21d血浆葡萄糖含量(P<0.05)。4)PQQ·Na2显著抑制了ODO导致的21d血浆总超氧化物歧化酶活性和21和42d总抗氧化能力的降低(P<0.05),抑制ODO导致的21d血浆丙二醛含量升高(P<0.05)。5)PQQ·Na2显著抑制了ODO引起的21和42d血浆甘油三酯含量的升高和21d血浆高密度脂蛋白胆固醇含量的降低(P<0.05)。可见,PQQ·Na2可通过调节血浆脂质代谢和提高机体的抗氧化能力,缓解ODO对肉仔鸡的不利影响。
分类号： S831.5
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