低蛋白质日粮对育肥猪生产性能、氮代谢及血液生化指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 曾燕霞

作者： 曾燕霞;王晶;季海峰;王四新;刘辉;张董燕;王雅民;赵臣

作者机构： 北京市农林科学院畜牧兽医研究所;甘肃农业大学动物科学技术学院;;北京市农林科学院畜牧兽医研究所;甘肃农业大学动物科学技术学院;;北京市农林科学院畜牧兽医研究所;甘肃农业大学动物科学技术学院;

关键词： 育肥猪;低蛋白质日粮;生产性能;氮代谢;血液生化指标

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2017 年 06 期

页码： 30-36

收录情况： 北大核心

摘要： 本研究旨在探讨低蛋白质日粮对育肥猪生产性能、氮代谢及血液生化指标的影响。试验选用初始体重为60kg左右的"长×大"杂交育肥猪84头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复7头猪。对照组育肥猪饲喂正常蛋白质水平日粮(蛋白质含量为14.80%),试验组育肥猪饲喂低蛋白质日粮(蛋白质含量分别为13.86%和12.86%)。结果表明,降低育肥猪日粮蛋白质水平1~2个百分点,对育肥猪生长性能和养分表观消化率均没有产生显著影响(P>0.05);另外,饲喂低蛋白质日粮后,育肥猪的摄入氮、吸收氮、总氮排出量、尿氮以及血清中尿素水平均呈现出降低的趋势(P<0.05);氮的表观生物学价值和血清肌酐含量随日粮蛋白质水平的降低而升高(P<0.05)。试验结果表明日粮蛋白质水平降低1~2个百分点对育肥猪生产性能和健康状况无不利影响,同时降低日粮成本和增重成本,还可显著降低氮的排放,有助于缓解养殖业对环境造成的污染。

分类号： S828.5

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