酿造冰葡萄酒的葡萄栽培技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 高圣华

作者: 高圣华;赵文东;孙凌俊;吕春晶

作者机构:

期刊名称: 北方果树

ISSN: 1001-5698

年卷期: 2008 年 06 期

页码: 25-27

摘要: 冰葡萄酒是葡萄酒中的上上极品,源自德国,但加拿大的冰葡萄酒最负盛名。由于其独特浓郁的甜香醇厚风味,加上繁复、严谨、漫长的酿造过程,使其身价倍增,因而被誉为"液体黄金"。因为对产地、原料的要求

分类号: S663.1

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>