超高效液相色谱-串联质谱结合QuEChERS方法快速检测柑橘中的残留苯丁锡

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱艳梅

作者： 朱艳梅;赵其阳;陈卫军;焦必宁;张耀海

作者机构：

关键词： QuEChERS;超高效液相色谱-串联质谱;柑橘;苯丁锡

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2014 年 35 卷 04 期

页码： 111-115

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用改进的QuEChERS方法结合超高效液相色谱-串联四极杆质谱仪,建立快速检测柑橘中残留苯丁锡的方法。样品经乙腈提取、无水MgSO4和NaCl脱水盐析、十八烷基硅胶键合相分散萃取净化,采用BEH C18液相色谱柱分离(2.1 mm×50 mm),等度洗脱,在多反应监测模式下测定,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明:在0.001~1.0 mg/L范围内,苯丁锡含量与峰面积具有良好的线性关系,R2≥0.993 0;方法定量限为2.0μg/kg;在方法线性范围内,柑橘果肉、果皮和全果中低、中、高3个添加水平的平均回收率为74.0%~97.7%,相对标准偏差为2.5%~6.9%。该方法操作简单、快速、成本低、环境友好、安全、精确度高,能满足柑橘中痕量苯丁锡残留的快速确证和定量检测要求。

分类号： S436.66

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