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• 白色系花叶芋新品种白雪皇后的选育

  作者：董金龙;周熠玮;张其生;朱根发;刘金梅

  关键词：花叶芋;观叶植物;天南星科;新品种

• 基于电子鼻和气质联用比较分析花椒芽与香椿芽炒鸡蛋特征风味

  作者：乔明锋;蔡雪梅;何莲;熊欢;赵欣欣;苗保河

  关键词：花椒芽;香椿芽;电子鼻;气质联用;风味物质

• 赤藓糖醇玫瑰酒的研制及品质分析

  作者：陈嘉;何莲;朱开宪;蔡雪梅;乔明锋;苗保河

  关键词：玫瑰酒;赤藓糖醇;正交试验优化;氨基酸分析;气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)

• 5种不同干燥处理方式对玫瑰花品质的影响比较研究

  作者：罗思悦;何莲;朱开宪;易宇文;乔明锋;苗保河

  关键词：玫瑰;干燥方法;电子鼻;气相色谱-离子迁移谱法;风味品质

• 茶人精神 永放光茫-纪念贵州省农业科学院茶叶研究所建所80周年

  作者：张其生

  关键词：

• 象山金三角·贵州制茶大家:王正容

  作者：张其生

  关键词：

• 贵州省茶叶研究所古茶树研究历程综述

  作者：胡伊然;陈璐瑶;杨春;张其生

  关键词：贵州省茶叶研究所;研究历程