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• 气候变化背景下山西省气象干旱时空演变特征

  作者：姚宁;蒋昆昊;谢文馨;张东彦;杨晓娟;于强

  关键词：干旱指数;干旱特征;参考作物腾发量;游程理论;山西省

• 制油技术和储藏条件对高油酸花生油品质的影响

  作者：姜慧;于强;孔德程;王传堂;宋福荣;胡晖;杨珍;杨庆利;于瑷玮;张奇

  关键词：高油酸花生油;炒制温度;过滤介质;储藏条件

• 未来气候变化对中国马铃薯种植气候适宜性的影响

  作者：张志良;和志豪;茹晓雅;蒋腾聪;何英彬;冯浩;于强;何建强

  关键词：马铃薯;气候变化;全球气候模式;物种分布模型;气候适宜性

• 乳酸菌发酵花生红衣饮料研究

  作者：张初署;周海翔;唐月异;曹世宁;王冕;陈静;于强;杨珍;张建成

  关键词：花生红衣;乳酸菌;发酵;饮料;原花青素

• 花生果腐病致病真菌的分离及抗性种质资源鉴定

  作者：朱立飞;张初署;唐月异;韦潇;王冕;于强;宋福荣;张建成

  关键词：花生果腐病;尖孢镰刀菌;抗病鉴定;种质资源筛选

• 类开心型栽培架式对猕猴桃果实酚类物质代谢的影响

  作者：刘笑宏;沙玉芬;高阳阳;王建萍;郑秋玲;孙阳;李公存;慈志娟

  关键词：’翠玉’猕猴桃;类开心型架式;酚类物质;酶活力;基因表达量

• 食用菌发酵花生粕降解黄曲霉毒素B1研究

  作者：朱立飞;曲春娟;唐月异;王冕;周海翔;于强;张初署;张建成

  关键词：食用菌;黄曲霉毒素B1;花生粕;降解