不同发酵条件对苹果轮纹病拮抗细菌生长的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨华

作者： 杨华;纪明山;李广旭;张广仁

作者机构：

关键词： 苹果轮纹病菌;拮抗细菌;发酵条件

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2007 年 24 卷 06 期

页码： 73-76

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对1株苹果轮纹病细菌No.1菌株的发酵条件进行了探索,确定了其最佳培养基组成及培养条件。单因素发酵试验和正交试验结果表明,在含酵母浸膏5g、蔗糖20g、蛋白胨10g的1000mL液体培养基中,菌体生长量最大;细菌生长所需的最佳碳源为淀粉,最佳氮源为酵母浸膏和蛋白胨;当温度为28℃,pH7.0,在250mL三角瓶中装40mL液体培养基,接种量体积分数为5%,培养时间96h时,菌体生长量最大;在酸性条件下(pH4),细菌几乎不生长。

分类号： S436.611

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