肉用仔鸡肥育技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张永江

作者： 张永江

作者机构：

关键词： 饲养;日龄;出售;饲料;肉用仔鸡;生产方案;肥育期;体重;雏鸡;肉仔鸡

期刊名称： 农村科学实验

ISSN：

年卷期： 2003 年 003 期

页码： 28

摘要： 肉用仔鸡从孵化出壳到上市出售,要分为育雏期即0-4周龄和肥育期即5周龄至出售两个阶段.因为肉用仔鸡不但要有一定的体重要求,而且还要求有一定的肥度,这样才能使肉质细嫩多汁,肉味鲜美,保持较高的屠宰率.

分类号： S831

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