云南作物资源特征特性及生态地理分布研究 Ⅱ.云南地方稻种资源的营养品质

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘加富

作者： 刘加富;杨忠义;曹永生;苏艳;卢义宣;刘晓莉;李华惠

作者机构：

关键词： 云南地方稻种资源;营养品质;生态地理分布

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2006 年 19 卷 02 期

页码： 185-191

收录情况： CSCD

摘要： 应用GIS平台统计整理云南省128个县所属的气候类型,并结合云南省的5个稻作分区,分析研究了云南地方稻种资源营养品质的生态地理分布。从总的趋势看,初步摸清了营养品质主要包括蛋白质和赖氨酸的生态地理分布习性,在云南省亚热带以及滇中一季籼粳交错区和滇南单双季籼稻区,高蛋白质或低蛋白质以及高赖氨酸的品种资源出现频率都较高;而在北热带以及滇东北和滇西北的稻作地区,蛋白质和赖氨酸的含量相对高于云南的其它地区,但针对营养品质不同的成分和特性还有着各自的分布侧重区域等,其结果可为优异资源挖掘和利用、优质稻育种研究、生产等领域提供参考依据。

分类号： S511

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