浅谈我国高档肉牛产业发展思路

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李姣

作者： 李姣;袁峥嵘;高雪;许尚忠

作者机构：

关键词： 肉牛;高档牛肉;产业化

期刊名称： 《第六届中国牛业发展大会》论文集

ISSN：

年卷期： 2011 年 总第169期 期

页码： 5

收录情况： CSCD

摘要： 本文介绍了高档牛肉的概念,分析了国内牛肉市场概况以及高档牛肉市场的现状,提出了我国高档牛肉产业化的发展模式、分析了高档牛肉生产的限制因素和生产风险,并提出了相应的对策与建议。

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