乡村振兴背景下苏州芡实文化的挖掘与利用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐君

作者： 徐君;孙芳芳;沈雪林;薛博文;周荣华;姜红卫;尹渝来

作者机构：

关键词： 乡村振兴;芡实产业;芡实文化;休闲观光农业

期刊名称： 农村经济与科技

ISSN： 1007-7103

年卷期： 2021 年 32 卷 005 期

页码： 224-226

摘要： 芡实是苏州"水八仙"之一,有悠久的栽培历史,并派生了丰富多彩的水乡文化.对苏州芡实栽培历史、文化发展进行了阐述,分析了苏州芡实产业目前存在的问题,并就苏州芡实产业发展中文化利用层面提出了建议,为充分挖掘苏州特色水生蔬菜芡实的文化资源,拓展、利用其休闲观光功能提供参考.

分类号： F32

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