葡萄糖、蛋白胨对阿魏蘑、杏鲍菇菌丝影响试验

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宫志远

作者： 宫志远;于淑芳;孙传恒;曲玲

作者机构：

关键词： 葡萄糖;蛋白胨;阿魏蘑;杏鲍菇

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2003 年 22 卷 03 期

页码： 18-20

收录情况： 北大核心

摘要： 碳源、氮源是食用真菌菌丝生长发育过程中不可缺少的营养物质。在试管种培养中 ,最常用的碳源是葡萄糖 ,氮源是蛋白胨。为此 ,进行了阿魏蘑、杏鲍菇菌丝生长葡萄糖和蛋白胨最适浓度筛选试验。试验结果表明 ,阿魏蘑菌丝生长最适葡萄糖和蛋白胨浓度分别是 2 0 %和 0 5 %;杏鲍菇菌丝生长最适葡萄糖和蛋白胨浓度分别是 3 0 %和 0 6 %。

分类号： S646

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