新型香稻渝恢2103香味分子遗传特性分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王春萍

作者： 王春萍;张现伟;白文钦;蒋晓英;吴红;林清;唐永群;姚雄;张巫军;唐荣莉;李经勇;雷开荣

作者机构：

关键词： 香稻;2-乙酰-1-吡咯啉;脯氨酸;谷氨酸;Badh2;遗传特性

期刊名称： 作物学报

ISSN： 0496-3490

年卷期： 2017 年 10 期

页码： 1499-1506

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 香味是优良稻米品质的重要衡量标准之一,2-乙酰-1-吡咯啉(2AP)是最主要的香味物质,然而2AP生物合成机理至今仍未确凿。本研究筛选了与2AP生物合成密切相关的甜菜碱脱氢酶2基因(Badh2)在30份水稻材料中的3种突变类型,从中发现1份新的香稻材料渝恢2103,该材料Badh2基因序列编码区无突变,遗传分析显示渝恢2103与badh2-E7突变型香稻宜香1B香味基因不等位,与非香稻杂交F2香与非香分离比接近9∶7,与香稻杂交F2香与非香分离比接近7∶9,表明渝恢2103的香味受多基因控制。进一步利用实时荧光定量PCR技术(qRT-PCR)比较了与2AP生物合成相关基因在日本晴、渝恢2103和宜香1B的表达情况,结果显示,Badh2基因在日本晴和渝恢2103中表达差异不大,但在宜香1B中表达量异常高;多数脯氨酸与谷氨酸代谢途径相关基因在宜香1B中的表达水平显著高于日本晴和渝恢2103;推测宜香1B的2AP合成同时受Badh2基因以及脯氨酸与谷氨酸代谢途径相关基因的影响;渝恢2103香味形成可能与这些基因无必然联系。渝恢2103特殊的遗传特性可能为水稻香味形成机理研究提供新的突破点。

分类号： S511

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