五味子果汁饮料研制

文献类型: 中文期刊

第一作者: 赵景辉

作者: 赵景辉;李爱民;张凤龙;王玉方;王英平

作者机构:

关键词: 五味子;酸枣仁;茯神;饮料

期刊名称: 特产研究

ISSN: 1001-4721

年卷期: 1998 年 03 期

页码: 20-23

摘要: 以五味子、酸枣仁、茯神为原料,研制出2种饮料。具有营养丰富、酸甜适中、清凉爽口,不加防腐剂、香精、色素,保持五味子原色原香等特点。

分类号: TS275

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