农产品质量安全溯源多边平台的追溯机制研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 郑开涛

作者： 郑开涛;刘世洪;胡海燕

作者机构：

关键词： 农产品质量安全;溯源;多边平台;时空编码;防伪

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2018 年 10 期

页码： 221-223

收录情况： 北大核心

摘要： 推进农产品质量安全全程溯源多边平台(MSP)机制研究是加强农产品质量安全监管的重要抓手,也是构建农产品质量安全管理长效机制的有效途径。针对政府质检部门、农户、消费者、农技人员、平台支持方、生产厂商、经销商等多方用户的各类需求,基于时空编码技术,通过在农产品上普及QR码,对产品生产、经销、零售等各个环节提供质量保障与溯源措施,有效杜绝假货与窜货现象。通过编码溯源机制的研究,旨在为建立能够适应中国农产品质量安全溯源的多边平台(MSP)服务,全面提高我国农产品质量安全信息化监管水平。

分类号： F322

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