葡萄果实成熟前后一年生结果枝的养分变化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高圣华

作者： 高圣华;吕春晶

作者机构：

关键词： ‘巨峰’葡萄;淀粉;可溶性糖;韧皮部;木质部;芽

期刊名称： 北方果树

ISSN： 1001-5698

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 11-13

摘要： 以‘巨峰’葡萄一年生结果枝为试材,采用蒽酮法测定枝条韧皮部、木质部、芽的淀粉和可溶性糖含量。结果表明,冬剪前芽、木质部、韧皮部的淀粉含量均达最高值,其中芽淀粉含量最高,木质部次之,韧皮部最少;葡萄果实转熟期韧皮部可溶性糖的含量大幅度下降,主要是输往果实,但采收后迅速提高,冬剪前达到最高值;木质部的可溶性糖含量自转熟期开始就缓慢增加,冬剪前达到最高值。这些变化均对树体安全越冬有利。

分类号： S663.1

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