澡东乌麦的选育与利用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王秋叶

作者： 王秋叶;郭志远

作者机构：

关键词： 小麦;选育;利用;产量;河东乌麦;选择育种

期刊名称： 作物研究

ISSN： 1001-5280

年卷期： 1997 年 011 卷 003 期

页码： 17-20

摘要： 河东乌麦属冬性小麦品种,是用硬料小麦86243为母本,7EB87为父本杂交育成,其长相近似普通小麦,有奇特的功能叶片,颖壳白、籽粒呈黑色,粒质有硬质、软质两级.产量接近对照.该品系营养价值高,蛋白质、氨基酸、微量元素含量高于普通白粒小麦,尤其是赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸含量比白粒小麦品种晋麦21分别训33.3％,31.60％和36.67％,微量元素中的硒、碘、铁的比白粒小麦分别高112.8％,78.

分类号： S512.103

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