不同品种桑叶中3种活性物质含量测定及综合评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张芳

作者： 张芳;罗泽虎;韩世玉;王晓红

作者机构：

关键词： 桑品种;桑叶;生物活性物质;测评

期刊名称： 北方蚕业

ISSN： 1673-9922

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 8-11

摘要： 为筛选出桑叶药用专用品种,测定了54个桑品种的桑叶中黄酮、多酚、多糖3种活性物质含量,发现不同品种间这3种活性物质的含量差异较大。用隶属函数分析的结果,综合品质较好的5个桑品种依次是特优2号、道真桑、206、盛南、白玉王,特优2号可作为桑叶药用开发的专用品种资源。

分类号： R284.1

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