切碎和揉丝对玉米秸秆青贮品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 柳茜

作者： 柳茜;孙启忠;徐丽君;杨万春;乔雪峰;刘晓波

作者机构：

关键词： 切碎;揉丝;玉米秸秆;青贮

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2018 年 05 期

页码： 7-10

摘要： 本试验以青玉米秸秆为原料,开展切碎和揉丝两种处理对其青贮品质影响的研究。结果表明,两种处理的玉米秸秆青贮p H均低于4.2,揉丝处理组(p H3.51)低于切碎处理组(p H3.89);两个处理组乳酸含量占总酸的比例均在80%以上,揉丝处理组乳酸含量达9.42%,比切碎处理组高出31.56%;干物质含量比切碎组高13.51%;粗蛋白含量比切碎组高4.98%;酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维分别比切碎组低20.50%和17.13%。综合发酵品质和营养成分考虑,在西昌地区开展青玉米秸秆青贮采用切碎和揉丝处理都可以,经揉丝处理的玉米秸秆青贮品质更优,具有很好的应用前景。

分类号： S816.53

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