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笼养对苏邮1号蛋鸭生产性能与蛋品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 陈宽维 1 ; 师蔚群 1 ; 陈文峰 1 ; 赵伟 2 ;

作者机构： 1.;江苏省农业科学院畜牧研究所;中国农业科学院家禽研究所;江苏腾达源农牧有限公司

2.;江苏省农业科学院畜牧研究所;中国农业科学院家禽研究所;江苏腾达源农牧有限公司;

关键词： 笼养;依水圈养;苏邮1号蛋鸭;生产性能;蛋品质

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2018 年 01 期

页码： 41-44+49

收录情况： 北大核心

摘要： 为了研究传统依水圈养、笼养2种不同饲养模式对苏邮1号蛋鸭产蛋高峰期生产性能、蛋品质及蛋组分的影响,选取70日龄苏邮1号蛋鸭900羽,随机分为2组,分别为传统依水圈养组与笼养组,每组3个重复。结果显示:与传统依水圈养组相比,笼养组50%产蛋率日龄显著提前2天(P<0.05),日均采食量与料蛋比分别显著降至160.4g、2.74(P<0.05),且破蛋率显著降至2.0%(P<0.05);笼养组鸭蛋蛋形指数、蛋壳厚度及蛋黄颜色均显著低于传统依水圈养组(P<0.05),其余蛋品质指标及蛋组分均无显著差异(P>0.05)。研究结果提示,笼养模式可显著改善苏邮1号蛋鸭生产性能,但蛋黄色泽较差。

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