文献类型： 中文期刊

作者： 周一凡 ¹ ; 孙存鑫 ² ; 刘波 ¹ ; 周群兰 ² ; 李正中 ¹ ; 徐骁迪 ² ; 王爱民 ³ ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院

2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业和种质资源利用重点实验室

3.盐城工学院海洋与生物工程学院

关键词： 茶树油;虾青素;克氏原螯虾;生长性能;抗氧化能力

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2022 年 008 期

页码： 1147-1159

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究饲料中茶树油与虾青素对克氏原螯虾（Procambarusclarkii）生长性能、抗氧化能力及免疫相关基因表达的影响,设计了6组等氮等能饲料,分别为基础饲料组（CT）、50 mg/kg虾青素组（AS50）、50 mg/kg虾青素与50 mg/kg茶树油组（AS50+AST50）、50 mg/kg虾青素与100 mg/kg茶树油组（AS50+AST100）、50 mg/kg虾青素与200 mg/kg茶树油组（AS50+AST200）、50 mg/kg虾青素与400 mg/kg茶树油组（AS50+AST400）,进行了8周的养殖实验。添加了虾青素后,AS50组与CT组相比,饵料系数显著降低（P＜0.05）,末均重、增重率、特定生长率虽有提高但差异不显著（P＞0.05）,血淋巴及肠道中总抗氧化能力（T-AOC）显著提高（P＜0.05）,肠道丙二醛（MDA）含量显著降低（P＜0.05）,Crustin、Astacidin、CuZnSOD以及HSP70基因表达显著升高（P＜0.05）。添加了虾青素与茶树油后,AS50+AST100组末均重,增重率,特定生长率,总抗氧化能力（T-AOC）均显著高于AS50和CT组（P＜0.05）,肠道丙二醛含量显著低于AS50组和CT组（P＜0.05）。肠道组织Crustin与Astacidin基因随茶树油含量提高,其表达量呈升高趋势, AS50+AST50组显著低于其余各组（P＜0.05）, CuZnSOD表达量随茶树油浓度提高呈先升高后降低趋势, AS50+AST50以及AS50+AST100显著高于其余各组（P＜0.05）。HSP70表达量随茶树油含量的提高与对照CT组差异显著（P＜0.05）。研究结果显示,饲料中存在50mg/kg虾青素条件下,添加100mg/kg茶树油可以提高克氏原螯虾抗氧化能力与免疫能力,促进生长。