文献类型： 中文期刊
作者： 禹慧明 1 ; 吴国杰 1 ; 姚汝华 1 ; 谢双大 1 ;
作者机构： 1.华南理工大学生物工程系,广东工业大学化工系,广东农科院植物保护研究所
关键词： 真菌；γ-亚麻酸；油脂；提取
期刊名称： 华南理工大学学报(自然科学版)
ISSN： 1000-565X
年卷期： 1999 年 02 期
页码：
收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD
摘要： 采用不同有机溶剂提取被孢霉中的γ－亚麻酸油脂，结果表明：氯仿－甲醇－正丁醇－水－ＥＤＴＡ（２∶１∶１∶１∶０．１）提取法及乙醇－正己烷两步提取法效果较好，γ－亚麻酸含量分别为５４％和４．３６％，γ－亚麻酸产量分别为１５．６６和１４．８７ｇ／ｋｇＤＣＷ；用超临界ＣＯ２在不同条件下提取，当条件为：９９．９９％的高纯ＣＯ２、较干燥的菌体材料、４０℃、ＣＯ２密度为０．９５ｇ／ｃｍ３时，γ－亚麻酸含量达８．２％，γ－亚麻酸产量１５．２ｇ／ｋｇＤＣＷ．
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