文献类型： 中文期刊

作者： 韩斌 ¹ ; 王长彪 ² ; 任永康 ³ ; 赵兴华 ² ; 董艳辉 ² ; 李亚莉 ² ; 唐朝晖 ² ;

作者机构： 1.山西大学生物工程学院

2.山西省农业科学院生物技术研究中心

3.农业部黄土高原作物基因资源与种质创制重点实验室

关键词： 小麦;品质;功能基因

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2015 年 43 卷 02 期

页码： 233-236

摘要： 随着小麦相关近缘种以及不同基因组测序的完成,运用各类分子技术对小麦相关功能基因进行定位、克隆和应用,对于改良小麦有着举足轻重的作用。继小麦抗逆性研究取得较大进展以来,小麦品质育种越来越受到广泛关注,相应功能基因的研究也取得了重要进展。对与小麦磨粉品质、加工品质、营养品质及淀粉品质改良相关的功能基因所取得的研究进展进行综述,并提出展望,为进一步进行小麦品质相关基因的深入研究和分子育种奠定坚实的理论基础。