文献类型: 中文期刊
作者: 李红艳 1 ; 姚晓华 1 ; 姚有华 1 ; 李新 1 ; 吴昆仑 1 ;
作者机构: 1.青海大学农林科学院;青海省青稞遗传育种重点实验室/国家麦类改良中心青海青稞分中心/青藏高原种质资源研究与利用实验室
关键词: 麦类作物;蓝粒性状;品质;遗传;调控机制
期刊名称: 作物杂志
ISSN: 1001-7283
年卷期: 2024 年 002 期
页码: 9-14
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 麦类作物是我国主要的粮食作物,大部分麦类作物籽粒的种皮、果皮或胚乳因花青素的积累表现出蓝、紫、黄或黑等不同颜色.蓝粒麦类作物含有许多优异的品质性状.本文从麦类作物籽粒颜色的分类、蓝色的籽粒品质、蓝粒性状的形成及遗传方式、基因定位和调控机制方面进行综述,并提出了展望,为进一步认识和利用蓝粒麦类作物提供参考,也为麦类作物蓝粒性状基因的精细定位和形成机制研究提供依据.
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