文献类型： 中文期刊

作者： 兰鲲鹏 ¹ ; 吴光德 ¹ ; 王珺 ¹ ; 陈旭 ¹ ; 王芸 ¹ ; 周传朋 ¹ ; 林黑着 ¹ ; 马振华 ¹ ;

作者机构： 1.上海海洋大学水产与生命学院;中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室;南方海洋科学与工程广东省实验室(湛江);中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心

关键词： 菊粉;卵形鲳鲹;成活率;生长性能;肠道菌群

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2022 年 18 卷 005 期

页码： 55-65

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 菊粉等益生元具有促进动物肠道中有益菌生长,提高动物免疫力、成活率和生长性能的作用,在动物营养与饲料领域有广阔的应用前景.研究了在卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼饲料中添加菊粉对其成活率、生长性能和肠道微生物的影响,并评估了菊粉的适宜添加量.在基础饲料中分别添加0(对照组)、0.3%、0.6%、0.9%、1.2%和1.5%的菊粉制成6种等氮等脂的实验饲料,饲喂幼鱼[初始体质量(18.85±0.02)g]8周.结果显示,菊粉添加量1.5%处理组的成活率显著高于其他组(P<0.05),其他各组之间差异不显著(P>0.05);1.5%处理组的特定生长率最高;添加菊粉显著降低了肝体比和脂体比,肝体比随着菊粉添加量的增加先降低后升高,0.9%处理组的肝体比最低;1.2%和1.5%处理组的脂体比显著低于其他组.添加菊粉各组的肠绒毛高度均大于对照组.各处理组肠道微生物的优势种均属变形菌门、厚壁菌门和拟杆菌门,但优势种的丰度存在差异,变形菌门丰度最高和最低值分别出现在1.5%和0.6%处理组,0.6%处理组的拟杆菌门和厚壁菌门丰度最高,1.5%处理组的厚壁菌门丰度最低,对照组的拟杆菌门丰度最低.无色杆菌属(Achro-mobacter)、短波单胞菌属(Brevundimonas)和潘多拉菌属(Pandoraea)是卵形鲳鲹肠道微生物群落的优势种.1.5%处理组的无色杆菌属种群丰度最高,无色杆菌属、短波单胞菌属、潘多拉均属、代尔夫特菌属(Delftia)、鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)种群丰度在0.6%处理组最低;添加菊粉使肠道中的无色杆菌属和普雷沃氏菌属(Prevotella)等有益菌的数量增加.综上,认为在饲料中添加1.5%的菊粉可以提高卵形鲳鲹幼鱼的成活率和生长速度.