文献类型： 中文期刊
作者： 杨长庚 1 ; 苏富强 1 ; 魏开金 1 ; 文华 1 ; 刘伟 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院长江水产研究所
关键词： 克氏原螯虾(Procambarus clarkii);蛋白源;生长;消化酶活性;胰岛素生长因子受体
期刊名称： 淡水渔业
ISSN： 1000-6907
年卷期： 2019 年 49 卷 004 期
页码： 69-75
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 为探讨饲料中不同蛋白源(菜籽粕、发酵豆粕、 鸡肉粉、 肉骨粉)替代50% 鱼粉对克氏原螯虾(Procamba-rus clarkii)生长、 消化酶活性及生长轴基因表达的影响.以克氏原螯虾(9.84±0.49)g为研究对象,将其分为5组(对照组、菜籽粕组、 发酵豆粕组、 鸡肉粉组、 肉骨粉组),分别投喂不同蛋白源的实验饲料,养殖周期6周.结果显示:发酵豆粕组的增重率最高,但与对照组差异不显著;菜粕组的增重率显著低于对照组.发酵豆粕组、鸡肉粉和肉骨粉组的肝胰脏蛋白酶活性与对照组差异不显著,菜粕组肝胰脏蛋白酶活性显著性低于对照组;发酵豆粕组脂肪酶活性最高,但与对照组差异不显著.发酵豆粕组小肠的胰岛素生长因子受体(IGF1R)相对表达量与对照组差异不显著,但显著高于其他三组;菜粕组、 发酵豆粕组和肉骨粉组肝脏的IGF1R相对表达量显著高于对照组.结果表明:比较4种蛋白源替代50% 鱼粉,发酵豆粕效果最佳,肉骨粉和鸡肉粉次之,菜粕最差.
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